29 juin 2012

Au four, au moulin et derrière le comptoir de MJUK CAFE...

Cela fait un long mois que j'aurais du vous annoncer la nouvelle... mais depuis le 16 mai, les journées sont copieusement remplies et les nuits furieusement trop courtes. Certains l'ont donc appris par hasard, au détour d'une lecture de Ouest France ou plus récemment via le site des Editions de l'Epure, à la suite de l'appel à mobilisation de Sabine pour soutenir le projet éditorial de Martine Camillieri sur les nourriture féroces /// Ceci dit en passant, je ne peux que vous encourager moi aussi à soutenir ce projet éditorial militant en apportant votre contribution ici /// Car depuis le 16 mai, je suis l'active occupante du Moulin du Pont à Daoulas, un ancien moulin à eau du 12e siècle qui a fait l'objet d'une réhabilitation en 2005 et qui abrite depuis un éco-musée consacré à la meunerie. 

Investir ce lieu culturel chargé d'histoire est une chance, mais aussi un sacré challenge… Cela me permet d'expérimenter (le temps d'un été et d'un automne) une toute nouvelle activité puisque j'y ai créé l'espace gourmand et douillet dont je rêvais. Aujourd'hui, le Moulin du Pont de Daoulas dissimule donc en son entre, un petit café culturel au fort accent suédois qui porte le doux nom de MJUK CAFE. Je vous laisse découvrir, ici ou , le lieu en images et je me ferais un plaisir de vous y accueillir si vos pas vous mènent par là !


20 juin 2012

Les dés sont jetés... les fées sont là !


Elles ont fait irruption dans le jardin sans qu'on les y invite et elles ont envahi sagement les talus qui bordent le jardin... Les Digitales ou "Dés des fées" sont venues colorer de pourpre notre paysage et composer, avec leurs clochettes, des mélodies imperceptibles à l'oreille humaine, comme pour ne pas rompre le faux silence qui nous entoure.
Ça a du bon de vivre à la campagne. J'en suis décidément convaincue, surtout quand l'été approche et que les vacances ne sont pas au programme ! Je devrai vous en dire plus, mais il est des nouvelles que l'on tarde parfois à annoncer... bientôt, c'est promis, je me jetterai à l'eau et vous en dirai davantage ! 


Les fleurs de sureau sont de sortie elles aussi. C'est donc le bon moment pour en faire du sirop ! Pour la recette, c'est par ici.